ИЗУМРУДНЫЙ БИСКВИТ

Очень часто мы хотим сделать наш торт интересным и запоминающимся имениннику или гостям, но при этом оставить его из натуральных ингредиентов, без использования красителей. В этом случае TОРТИНКА может предложить Вам использовать для торта изумрудный бисквит! Это ванильный бисквит, красивого зеленого, изумрудного цвета. Цвет этого бисквита достигается добавлением в тесто листьев шпината, которые термически обрабатываются и измельчаются. При использовании всех этих технологических моментов шпинат придает цвет тесту, но не изменяет его вкус. Тесто бисквита же становится воздушным, пористым, с легким ванильным вкусом, и главное красивого изумрудного цвета.
При использовании изумрудного бисквита, TОРТИНКА обещает удивление всех, кто видит этот бисквит на разрезе.
Изумрудный бисквит очень хорошо и красиво сочетается с ягодными начинками, такими как клубничное, малиновое, черничное, вишневое или смородиновое конфи, кули или компоте. Можно сделать несколько начинок, одна из которых ягодная, вторая чизкейк или ореховая. Крем для изумрудного бисквита TОРТИНКА предлагает йогуртовый, творожный или крем чизкейк, с этими кремами торт будет легким и воздушным, если Вы любите плотные, сытные торты, то можно использовать крем пломбир или заварной крем.
Изумрудный бисквит хорошо подойдет для детских тортов за счет своего нейтрального и полезного состава, и главное красивого, интересного цвета.
Изумрудный бисквит подойдет под большинство декоров, для разных мероприятий и может использоваться как один из ярусов в многоярусных тортах.