БИСКВИТ КОРОЛЕВЫ ВИКТОРИИ

Один из моих фаворитов это бисквит Королевы Виктории! Он настолько самодостаточен, что его можно подавать просто как вкусный десерт к чаю с джемом или конфитюром! Эта основа нежная и яркая, с тонкими нотками лимона… Вкус насыщенный сливочный, с легкой лимонной ноткой, пористой и нежной структурой.
Вкус настолько гармоничен, что дополнить его можно лишь не ярко выражеными начинками, тут хорошо подойдут конфи или курд из цитрусовых, клубника , малина или персик. Основа прекрасно сочетается с кремом Чиз на масле или сливках! Торт можно подать либо открытым «голым», либо классическим, с выровненном краем и декорированным ягодами или фигурками, меренгами, единственное не рекомендуем утяжелять его мастикой!
Бисквит Королевы Виктории так же идеально подойдет для трайфлов и капкейков в сочетании с нежным кремом и ягодной начинкой, а так же цитрусовой пропиткой!
Ну и традиционно хочется сказать, что торт больше женский за счет своей нежности и очень утонченного стильного вкуса!
Если Вы планируете девичник или хотите пригласить подружек на чаепитие, а может у Вас нежное и стильное мероприятие смело подавайте гостям торт на основе Бисквита Королевы Виктории! ТОРТИНКА обязательно приготовит его для Вас и гости оценят Ваше чувство стиля и вкуса!